夏季女性抗衰老食谱冬菜虾米蒸茄子

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2014-06-12 16:15:44 来源:美食杰

   茄子的做法有多种,炒因为拌吃,今天做道冬菜虾米蒸茄子,清爽又健康的蒸茄子,不在 油腻负担,吃着更滋味,出锅时紫白两色相间,醇香肥厚,融合了冬菜的咸香和虾米的鲜香,非常诱人,尤其是女人不能才能食用些,有效延缓衰老作用。

  【冬菜虾米蒸茄子】

  【主料】

  茄子1根、冬菜1小袋、虾米50克

  【辅料】

  盐适量、酱油1/2汤匙、白砂糖适量、蒜适量、姜2片、细香葱2根

  【做法】

  1.准备材料:虾米洗净用清水泡软,冬菜洗净,姜片和蒜肉剁成姜蒜蓉

  2.茄子洗净,抹干水分,切成条盛碟上

  3.炒锅油热后爆香姜蒜蓉,加入冬菜和虾米炒香

夏季女人不延缓衰老食谱冬菜虾米蒸茄子

  4.装进去 白砂糖和酱油翻炒一下,关火

  5.把冬菜,虾米和调料汁,均匀地淋在茄子条顶端

  6.蒸锅里烧开水

  7.装进去 茄子条,盖上盖子大火蒸

  8.准备红椒粒和香葱粒,茄子条蒸了13分钟后,加入红椒粒和香葱粒,再蒸2分钟后即可

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